율무 효능 및 영양성분, 부작용

오늘은 율무 효능 및 영양성분, 주의점에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 율무는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하여, 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

율무 효능 및 영양성분, 부작용

 

율무는 기장과 함께 한국에서 널리 재배되는 곡물 중 하나입니다. 율무는 이삭이 길고 좁으며, 열매는 둥글고 까만색을 띠며 딱딱한 껍질로 쌓여있습니다.

 

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율무 효능 및 영양성분, 부작용

 

율무 효능

율무 효능 1. 체중 감량 효과

율무는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한, 율무에 함유된 베타글루칸은 지방의 흡수를 억제하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.

 

율무 효능 2. 현관 건강 개선 효과

율무에 함유된 폴리페놀은 혈관을 확장하고, 혈액 순환을 개선하는 효과가 있습니다. 또한, 율무에 함유된 베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화 예방에 도움이 됩니다.

 

율무 효능 3. 당뇨병 예방

율무에 함유된 식이섬유는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한, 율무에 함유된 베타글루칸은 혈당 상승을 억제하고, 인슐린 저항성을 개선하는 효과가 있습니다.

 

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율무 효능 4. 변비 예방

율무에 함유된 식이섬유는 장운동을 촉진하고, 변을 부드럽게 만들어 변비 예방에 도움이 됩니다.

 

율무 효능 5. 간 기능 개선 효과

율무에 함유된 베타글루칸은 간 손상을 보호하고, 간 기능을 개선하는 효과가 있습니다.

 

율무 효능 6. 스트레스 해소

율무에 함유된 비타민 B1, B2, B6는 신경계를 안정시키고, 스트레스 해소에 도움이 됩니다.

 

율무 효능 6. 면역력 강화

율무에 함유된 비타민 C, E, 셀레늄은 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.

 

율무 효능 및 영양성분, 부작용

 

율무 효능 8. 골다공증 예방

율무에는 칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

율무 효능 9. 항암 효과

율무에 함유된 폴리페놀은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 율무에 함유된 베타글루칸은 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.

 

율무 효능 10. 피부 미용 효과

율무에 함유된 비타민 C는 피부 재생과 항산화에 도움이 됩니다. 또한, 율무에 함유된 베타글루칸은 피부 보습과 탄력 유지에 도움이 됩니다.

 

율무 효능 및 영양성분, 부작용

 

율무 영양성분, 영양소 (율무 100g당 함량)

 

열량	355kcal
탄수화물	78.9g
단백질	12.2g
지방	3.2g
식이섬유	15.6g
비타민 B1	0.12mg
비타민 B2	0.07mg
비타민 B3	5.5mg
비타민 B6	0.2mg
비타민 E	0.6mg
칼슘	32mg
철분	2.5mg
마그네슘	100mg
칼륨	210mg

 

율무 효능 및 영양성분, 부작용

 

율무 부작용

율무는 찬 성질을 가지고 있으므로, 평소 소화력이 약한 사람은 주의해야 합니다. 또한, 율무에 함유된 식이섬유는 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으므로, 하루 100g 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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