수수 가격 및 효능, 영양성분과 부작용

오늘은 수수 가격 및 효능, 영양성분과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 우리나라에서는 주로 엿기름을 만들거나, 술, 엿, 차, 잡곡용도, 떡, 수수부꾸미 등으로 이용합니다. 

 

수수 가격 및 효능, 영양성분과 부작용

 

수수는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 수수는 고소하고 쫀득쫀득한 식감이 일품입니다.

 

수수 가격

 수수 가격은 품종, 유통경로, 시기에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.

 

 

국산 수수 가격 비교

 

수수 가격 및 효능, 영양성분과 부작용

수수 효능

수수 효능 1. 면역력 증진

수수에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 함유되어 있어 면역력을 증진하는 데 도움이 됩니다. 또한, 셀레늄이 풍부하여 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하는 데 효과적입니다.

 

수수 효능 2. 혈관 건강 개선

수수에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는 데도 효과적입니다.

 

수수 효능 3. 피부 건강 개선

수수에는 비타민 A, C, E 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 셀레늄이 풍부하여 항산화 작용을 통해 피부 노화를 방지하는 데 효과적입니다.

 

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수수 효능 4. 눈 건강 개선

수수에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A는 눈의 시력을 유지하고 야맹증을 예방하는 데 필수적인 영양소입니다.

 

수수 효능 5. 소화기 건강 개선

수수에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화기 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하고 장 건강을 유지하는 데 효과적입니다.

 

수수 효능 6. 골다공증 예방

수수에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈를 형성하고 유지하는 데 필수적인 영양소입니다.

 

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수수 효능 7. 빈혈 예방

수수에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다. 철분은 혈액 내 헤모글로빈을 생성하는 데 필수적인 영양소입니다.

 

수수 효능 8. 피로 해소

수수에는 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 도움이 됩니다. 탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 사용되기 때문입니다.

 

수수 효능 9.  다이어트 효과

수수는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 식이섬유는 포만감을 주고 배변 활동을 원활하게 하여 체중 감량을 돕습니다.

 

수수 효능 10. 항암 효과

수수에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항암 효과가 있습니다. 항산화 성분은 세포 손상을 예방하고 암세포의 성장을 억제하는 데 효과적입니다.

 

수수 가격 및 효능, 영양성분과 부작용

 

수수 영양성분, 영양소 ( 수수 100g 기준)

 

에너지	360kcal
탄수화물	81.6g
단백질	8.2g
지방	1.2g
식이섬유	8.7g
비타민 A	190㎍
비타민 C	1.9mg
비타민 B1	0.14mg
비타민 B2	0.05mg
비타민 B6	0.1mg
마그네슘	100mg
인	280mg
철분	1.5mg
칼륨	497mg
칼슘	50mg

 

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수수 부작용 및 주의점

수수는 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 사람은 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 수수는 혈당지수가 높기 때문에 당뇨병 환자는 섭취량에 주의해야 합니다.

 

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