양배추 효능 및 부작용, 영양성분

오늘은 양배추 효능 및 부작용, 영양성분에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 양배추는 십자화과 채소로, 비타민C, 칼슘, 섬유질, 엽산 등이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 십자화과란 꽃잎4개가 + 자로 마주보는 채소입니다. 

양배추 효능 및 부작용, 영양성분

 

집자화과는 쌍떡잎식물로, 잎이 둥글거나 타원형으로 겹쳐서 배열되어 있는 식물의 과입니다. 대표적인 식물로는 양배추, 배추, 무, 갓, 미나리, 케일 등이 있습니다.

 

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양배추 효능

양배추 효능 1. 항암 효과

양배추에는 식이섬유, 비타민C, 인돌-3-카비놀 등의 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 암세포의 성장과 증식을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도하는 것으로 알려져 있습니다.

 

양배추 효능 2. 심혈관 건강 개선

양배추에는 폴리페놀, 엽산, 칼륨 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하며, 혈소판 응집을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 효과는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

양배추 효능 3. 소화 건강 증진

양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고, 변비를 예방하며, 장내 유익균을 증식시키는 데 도움이 됩니다. 이러한 효과는 소화기 건강 증진에 도움이 됩니다.

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양배추 효능 4. 면역력 증진

양배추에는 비타민C, 셀레늄, 엽산 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 면역력을 높이고, 감기나 독감 등의 감염성 질환으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다.

 

양배추 효능 5. 피부 건강 증진

양배추에는 비타민C, 안토시아닌, 칼륨 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 피부 세포의 재생을 촉진하고, 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

양배추 효능 6. 뼈 건강 증진

양배추에는 칼슘, 마그네슘, 비타민K 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 하여, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

양배추 효능 7. 체중 조절

양배추는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 체중 조절에 도움이 됩니다. 식이섬유는 포만감을 주고, 음식물의 소화 속도를 늦추는 효과가 있어, 식사량을 줄이고, 체중 감량을 돕습니다.

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양배추 효능 8. 눈 건강 증진

양배추에는 비타민C, 베타카로틴, 루테인 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다.

 

양배추 효능 9. 빈혈 예방

양배추에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어, 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 혈액 내 헤모글로빈의 구성 성분으로, 혈액을 통해 산소를 운반하는 역할을 합니다. 빈혈이 있는 경우, 양배추를 꾸준히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능 10. 황산화 효과

양배추에는 비타민 C, 안토시아닌, 셀레늄 등의 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 성분들은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막는 효과가 있어 노화 예방과 질병 예방에 도움이 됩니다.

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양배추 부작용

양배추는 매일 식탁에도 올라가 안전한 식품이지만, 일부 부작용이 보고된 바 있습니다. 양배추 부작용으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

 

양배추 부작용 1. 설사, 복부팽만

양배추는 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 설사, 복부 팽만감, 복통 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

 

양배추 부작용 2. 갑상선 질환

양배추에는 티오시아네이트라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 갑상선 기능을 저하시키는 부작용이 있습니다. 따라서, 갑상선 질환이 있는 사람은 양배추를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

양배추 부작용 3. 혈액 응고를 방해

양배추에는 혈액 응고를 방해하는 성분이 소량 함유되어 있습니다. 따라서 수술을 앞둔 사람은 양배추 섭취를 금해야합니다.

양배추 효능 및 부작용, 영양성분

양배추 100g당 영양성분(영양소)

 

수분	92%
칼로리	25kcal
탄수화물	4.5g
단백질	1.2g
지방	0.1g
식이섬유	2.5g
비타민C	27mg
비타민K	27mcg
칼륨	200mg
칼슘	30mg
마그네슘	10mg

양배추 효능 및 부작용, 영양성분

 

양배추는 다양한 효능을 가지고 있는 건강식품입니다. 양배추를 꾸준히 섭취하면 항암, 심혈관 건강 개선, 항산화, 면역력 강화, 소화기 건강 개선, 피부 건강 개선, 뼈 건강 개선, 빈혈 예방, 체중 감량 등에 도움이 될 수 있습니다.

 

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