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오늘은 곱창김 가격 및 효능, 영양성분에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 곱창김은 바다에서 채취했을 때 원초의 모습이 돼지의 곱창과 같이 꼬불꼬불하다고 해서 붙여진 이름입니다.
곱창김은 매년 양식장에서 초기에 수확하는 첫김이라 풍미가 좋으며, 오독오독 씹히는식감과 달달한 맛이 좋아 인기가 있습니다. 김중에서는 제일 거친편이라 아이들은 선호하지 않으면 호불호가 갈리긴합니다.
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곱창김 효능
곱창김 효능 1. 눈건강 개선
곱창김에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 시력 보호와 야맹증 예방에 도움이 됩니다.
곱창김 효능 2. 골다공증 예방
곱창김에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 뼈 건강에 필요한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
곱창김 효능 3. 항암 효과
곱창김에 함유된 시노린과 포피란은 항산화 작용을 하여 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.
곱창김 효능 4. 면역력 강화
곱창김에 함유된 비타민 B1, B2, B12는 면역력 강화에 도움이 됩니다.
곱창김 효능 5. 빈혈 예방
곱창김에는 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
곱창김 효능 6. 소화 촉진
곱창김에 함유된 알긴산은 배변 활동을 원활하게 하여 소화를 촉진하는 효과가 있습니다.
곱창김 효능 7. 디어어트 효과
곱창김은 100g당 열량이 22kcal에 불과하여 다이어트에 도움이 됩니다.
곱창김 효능 8. 피부 미용 효과
곱창김에 함유된 비타민 A, C는 피부 건강 및 미용에 도움이 됩니다.
곱창김 효능 9. 고혈압 예방
곱창김에 함유된 칼륨은 혈압을 낮추는 효과가 있어 혈관 건강 개선 및 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
곱창김 효능 10. 황산화 효과
곱창김에는 시노린과 포피란 등의 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하여 노화방지에 도움이 됩니다.
곱창김 영양성분, 영양소
열량 | 22kcal |
단백질 | 3.7g |
지방 | 0.8g |
탄수화물 | 3.4g |
식이섬유 | 2.7g |
비타민 A | 1,000㎍RE |
비타민 C | 10mg |
비타민 E | 0.7mg |
비타민 B1 | 0.08mg |
비타민 B2 | 0.12mg |
비타민 B12 | 0.04㎍ |
칼슘 | 130mg |
철분 | 1.8mg |
아연 | 0.6mg |
셀레늄 | 20㎍ |
곱창김은 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식재료입니다. 꾸준히 섭취하면 빈혈 예방, 면역력 강화, 눈 건강, 뼈 건강, 피부 건강, 항산화 작용, 변비 예방, 다이어트 등 다양한 효능을 기대할 수 있습니다.
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