콜라비 효능 및 영양성분, 가격과 먹는법

오늘은 콜라비 효능 및 영양성분, 가격과 먹는법에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 콜라비는 양배추와 같은 십자화과 채소의 일종으로, 양배추보다 잎이 두껍고 둥글며, 겉잎은 녹색, 속잎은 흰색을 띠는 것이 특징입니다.

 

콜라비 효능 및 영양성분, 가격과 먹는법

 

콜라비는 순무 양배추라고도 하며, 콜라비는 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

※십자화가 채소란? 

십자화과 채소는 꽃잎이 4개가 사방으로 열려 십(十)자처럼 피어나는 채소를 뜻합니다. 십자화과 채소에는 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 배추, 무, 갓, 겨자, 순무, 유채, 케일 등이 있습니다.

 

콜라비 가격

 

제주 햇콜라비 가격

 

 

콜라비 효능 및 영양성분, 가격과 먹는법

콜라비 효능

콜라비 효능 1. 황산화 효과

콜라비에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과가 뛰어납니다. 항산화 효과는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 2. 면역력 강화

콜라비에는 베타카로틴 , 비타민 A,  비타민 C  등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 3. 혈관 건강 개선

콜라비에는 칼륨, 식이섬유, 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

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콜라비 효능 4. 콜레스테롤 수치 개선

콜라비에 함유된 식이섬유는 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 배출을 촉진하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 5. 항암 효과

콜라비에 함유된 글루코시놀레이트 성분은 항암 효과가 뛰어나 암세포의 성장과 증식을 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 6. 피부 미용 효과

콜라비에 함유된 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등의 항산화 성분은 피부 미용과 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

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콜라비 효능 7. 혈당 조절

콜라비에 풍부하게 함유된 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 억제하는 데 도움을 주므로 혈당조절에 많은 도움을 줍니다.

 

콜라비 효능 8. 

콜라비에 풍부한 칼슘, 비타민 K, 마그네슘등은 뼈 건강 개선과 유지에 도움을 주므 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 9. 변비 예방

콜라비에는 식이섬유가 풍부하여 배변 활동을 원활하게 하고 소화기 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 10. 눈건강 도움

콜라비에는 비타민 C, 베타카로틴 등이 풍부하여 눈 건강을 유지하고 시력 보호에 도움이 됩니다.

 

콜라비 효능 및 영양성분, 가격과 먹는법

 

콜라비 영양성분, 영양소 (100g 기준)

열량	25kcal
탄수화물	4.9g
단백질	1.5g
지방	0.3g
식이섬유	3.5g
비타민 C	66mg
비타민 A	2,300㎍RE
베타카로틴	2,000㎍
칼륨	230mg
칼슘	35mg
철분	0.6mg

 

콜라비 먹는법

콜라비는 당도가 높아 과일 대용으로생으로 먹어도 좋고, 김치, 샐러드, 피클, 장아찌 등으로 먹을수있습니다. 콜라비 김치는 단맛이 강하므로 호불호가 갈리수있습니다. 

 

콜라비 효능 및 영양성분, 가격과 먹는법

 

콜라비 부작용

콜라비에는 글루코시놀레이트 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 갑상샘 기능 저하증을 유발할 수 있습니다. 갑상샘 기능 저하증이 있는 사람은 콜라비를 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

 

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