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건강, 생활정보

멸치 효능 및 영양성분, 멸치 가격

백서리 정부정책 2023. 12. 4. 09:54

오늘은 멸치 효능 및 영양성분, 멸치 가격에 대해 알아보겠습니다. 멸치는 우리나라에서 가장 많이 소비되는 생선 중 하나입니다. 멸치는 저렴한 가격에 풍부한 영양소를 함유하고 있어, 국민 식품으로 불리기도 합니다.

 

멸치 효능 및 영양성분, 멸치 가격
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멸치는 크기가 작고 뼈까지 먹을 수 있어 뼈 건강에 좋은 식품으로 불포화 지방산, 타우린, 니아신 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

멸치 가격

멸치 가격은 크기, 품질, 유통 경로 등에 따라 달라집니다.

 

국산 멸치 가격 비교

 

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멸치 효능

멸치 효능 1. 뼈 건강

멸치에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다. 멸치 100g에는 우유 100ml의 약 16배에 달하는 칼슘이 함유되어 있습니다.

 

멸치 효능 2. 눈 건강 증진

멸치에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 줍니다. 비타민 A는 눈의 시력을 보호하고 야맹증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

멸치 효능 3. 혈관 건강 개선

멸치에는 불포화 지방산인 오메가-3가 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

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멸치 효능 4. 뇌 건강 증

멸치에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 뇌의 신경세포를 보호 및 뇌기능 향상에 많은 도움을 줍니다.

 

멸치 효능 5. 골 다공증 예방

멸치에는 성장에 필요한 단백질, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 성장기 어린이의 성장 발육에 도움이 됩니다.

 

멸치 효능 6. 면역력 증진

멸치에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민은 면역력을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.

 

멸치 효능 7. 성장 발육

멸치에는 성장에 필요한 단백질, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 성장기 어린이의 성장 발육에 도움이 됩니다.

 

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멸치 효능 8. 신경 안정

멸치에는 트립토판이 풍부하게 함유되어 있습니다. 트립토판은 신경 안정에 도움을 주는 아미노산입니다. 따라서 불면증이나 우울증 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

멸치 효능 9. 다이어트 효과

멸치는 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 멸치 100g에는 118kcal의 칼로리가 함유되어 있습니다.

 

멸치 효능 10. 피부 건강 증진

멸치에는 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕고 피부의 재생과 상처 치유를 촉진하는 데 도움을 줍니다.

 

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멸치 영양성분, 영양소


   열량    118kcal
   단백질    27.2g
   지방    5.0g
   탄수화물    1.2g
   칼슘    1,200mg
   인    1,100mg
   비타민 A    2,500㎍
   비타민 B1    0.15mg
   비타민 B2    0.20mg
   비타민 B6    0.20mg
   비타민 D    10㎍
   DHA    1,000mg
   EPA    300mg
   철분    1.5 mg

 

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멸치 섭취 부작용, 주의점

멸치에는 칼슘함량이 매우 높아서 신장질환이 있다면 과다섭취에 주의해야 하며, 염분함량이 많으니 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

 

 

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