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오늘은 방어 가격 및 효능, 영양성분과 주의점에 대해 알아보겠습니다. 방어는 농어목 전갱이과에 속하는 대형 바닷물고기로 한국, 일본, 중국 등 동아시아 해역에서 서식합니다.
방어는 기름기가 올라오는 겨울철에 맛이 좋고 영양이 풍부하며, 한국에서 겨울철 횟감으로 인기 있는 생선으로, 방어머리나 부속물로 매운탕을 끓여도 맛이 일품입니다.
방어 가격
방어 가격은 방어 크기와 품질에 따라 가격차이가 많습니다.
방어 효능
방어 효능 1. 면역력 증진
방어에는 칼슘과 아연이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 좋습니다. 칼슘은 면역 세포의 기능을 활성화하고, 아연은 면역 세포의 생성을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
방어 효능 2. 피부 건강 증진
방어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 좋습니다. 오메가-3 지방산은 피부의 수분을 유지하고 피부 세포 재생을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
방어 효능 3. 눈 건강 증진
방어에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다. 비타민 A는 시력 유지와 눈의 피로 해소에 도움을 줍니다.
방어 효능 4. 골다공증 예방
방어에는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 좋습니다. 칼슘은 뼈의 구성 성분으로, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕습니다.
방어 효능 5. 혈액 순환 개선
방어에는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환 개선에 좋습니다. 비타민 E는 혈관을 튼튼하게 하고 혈액의 흐름을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.
방어 효능 6. 성인병 예방
방어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 성인병 예방에 좋습니다. 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.
방어 효능 7. 항암 효과
방어에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 항암 효과가 있습니다. 셀레늄은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 사멸을 유도하는 데 도움을 줍니다.
방어 효능 8.
방어는 지방 함량은 낮고 단백질 함량이 매우높아 다이어트에 좋습니다.
방어 효능 9. 성장기 발육 도움
방어에는 단백질, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어, 성장기 어린이의 발육에 도움이 됩니다.
방어 효능 10. 황산화 작용
방어에 풍부한 비타민 C, E는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
방어 영양성분, 영양소 (방어 100g 기준)
열량 | 178kcal |
단백질 | 23.7g |
지방 | 11.5g |
탄수화물 | 0.1g |
나트륨 | 43mg |
칼륨 | 442mg |
칼슘 | 12mg |
철분 | 0.4mg |
비타민 A | 1200IU |
비타민 D | 8.4㎍ |
비타민 E | 1.1mg |
비타민 B1 | 0.12mg |
비타민 B2 | 0.2mg |
비타민 B6 | 0.2mg |
니아신 | 3.9mg |
판토텐산 | 0.7mg |
엽산 | 10㎍ |
비오틴 | 0.02㎍ |
칼슘 | 12mg |
인 | 207mg |
마그네슘 | 38mg |
칼륨 | 442mg |
염소 | 327mg |
나트륨 | 43mg |



방어 부작용과 주의점
방어는 칼슘 함량이 높기 때문에 칼슘 섭취에 주의해야 하는 신장 결석 , 심혈관 질환, 갑상선 기능 저하증을 앓고 있다면 섭취량을 조절해야 합니다. 또한, 방어는 지방 함량이 높기 때문에 과다 섭취는 주의해야 합니다.
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