렌틸콩 효능 및 영양성분, 주의점

오늘은 렌틸콩 효능 및 영양성분, 주의점에 대해 알아보겠습니다. 렌틸콩은 콩과에 속하는 식물로, 지중해 연안을 원산지로 합니다.

 

렌틸콩 효능 및 영양성분, 주의점

 

렌즈콩이라고도 불리며, 크기와 색깔에 따라 여러 종류가 있습니다. 렌틸콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 건강에 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

렌틸콩 효능 및 영양성분, 주의점

렌틸콩 효능

렌틸콩 효능 1. 면역력 강화

렌틸콩에는 비타민 B군, 아연, 구리 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B군은 신진대사, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다. 아연은 면역력 강화, 세포 성장, 상처 치유 등에 도움이 됩니다. 구리는 면역력 강화, 항산화 작용 등에 도움이 됩니다.

 

렌틸콩 효능 2. 체중 감량

렌틸콩은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 렌틸콩은 단백질이 풍부하여 근육량을 유지하는 데 도움이 됩니다. 근육량이 많으면 기초대사량이 높아져 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

렌틸콩 효능 3. 변비 예방

렌틸콩에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진하여 배변 활동을 원활하게 합니다.

 

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렌틸콩 효능 4. 빈혈 예방

렌틸콩은 철분, 엽산 등 빈혈 예방에 도움이 되는 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 철분은 적혈구의 구성 성분으로, 혈액 내 산소를 운반하는 역할을 합니다. 엽산은 적혈구의 생성을 촉진합니다.

 

렌틸콩 효능 5. 골다공증 예방

렌틸콩은 칼슘, 마그네슘, 엽산 등 골다공증 예방에 도움이 되는 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼슘은 뼈를 형성하고 유지하는 데 필수적인 영양소이며, 마그네슘은 칼슘의 흡수를 돕고, 엽산은 골밀도를 높이는 데 도움이 됩니다.

 

렌틸콩 효능 6. 면역력 강화

렌틸콩은 비타민 B군, 철분, 아연 등 면역력에 중요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 B군은 백혈구의 기능을 활성화하고, 철분은 적혈구의 생성을 촉진하며, 아연은 면역 세포의 생성을 돕습니다.

 

렌틸콩 효능 7. 암 예방

렌틸콩은 항산화 성분이 풍부하여 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 렌틸콩에 함유된 엽산은 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

렌틸콩 효능 및 영양성분, 주의점

렌틸콩 효능 8. 당뇨병 예방

렌틸콩은 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 식이섬유는 음식이 소화되는 속도를 늦추어 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지합니다. 또한, 렌틸콩에 함유된 엽산은 인슐린 민감성을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

렌틸콩 효능 9. 심혈관 건강 개선

렌틸콩은 단백질, 식이섬유, 마그네슘, 칼륨 등 심혈관 건강에 좋은 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 단백질은 심혈관 근육을 강화하고, 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며, 마그네슘과 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

렌틸콩 효능 10. 단백질 공급원

렌틸콩은 100g당 약 26g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 육류, 생선에 버금가는 양으로, 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 단백질은 근육 생성, 회복, 성장에 필수적인 영양소입니다.

 

렌틸콩 효능 및 영양성분, 주의점

렌틸콩 영양성분, 영양소 ( 렌틸콩 100g 기준)

 

단백질	26.2g
탄수화물	54.9g
지방	2.1g
식이섬유	26.1g
비타민 A	20㎍
비타민 B1	0.1mg
비타민 B2	0.2mg
비타민 B3	1.4mg
비타민 B6	0.2mg
비타민 C	2mg
칼슘	30mg
철분	6.6mg
마그네슘	270mg
칼륨	550mg

 

렌틸콩 효능 및 영양성분, 주의점

렌틸콩 섭취시 주의점

렌틸콩은 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 배탈이 날 수 있습니다. 따라서 하루에 100g 정도 섭취가 적당합니다. 또한,렌틸콩 섭취 시 두드러기, 가려움증 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 따라서 알레르기 체질이라면 주의해서 섭취해야 합니다.

 

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