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오늘은 가을 제철음식 늙은 호박 효능 및 영양성분에 대 알아보겠습니다. 늙은 호박은 껍질과 씨까지 버릴 것이 없는 알찬 식재료로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 풍부한 영양소를 함유하고 있으며 출산 후 붓기제거와 보양에도 좋습니다.
늙은 호박 효능
늙은 호박 효능 1. 항산화 효과
늙은 호박에는 베타카로틴, 루테인, 비타민C 등 다양한 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고, 암 예방에도 도움을 줍니다.
늙은 호박 효능 2. 눈건강 개선
늙은호박에는 베타카로틴, 루테인, 비타민A 등이 풍부하여 눈 건강에 좋습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 시력 유지에 도움을 주고, 루테인은 황반변성 예방에 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 3. 혈중 콜레스테롤 수치 감소
늙은호박에는 칼륨, 베타카로틴 등이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 도움이 됩니다. 칼륨은 나트륨 배출을 돕고, 베타카로틴은 혈액순환 개선에 도움을 주어 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 4. 붓기 제거
늙은호박에는 베타카로틴, 식이섬유 등이 풍부하여 붓기 완화에 도움이 됩니다. 베타카로틴은 체내 신진대사를 활발하게 하여 노폐물 배출을 돕고, 식이섬유는 이뇨작용을 촉진하여 붓기 완화에 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 5. 피로 회복
늙은 호박에는 비타민C, 비타민B군 등이 풍부하여 피로 회복에 도움이 됩니다. 비타민C는 피로 물질인 젖산의 배출을 촉진하고, 비타민B군은 에너지 생성에 도움을 주어 피로 회복에 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 6. 면역력 강화
늙은호박에는 비타민C, 비타민A, 베타카로틴 등이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민C는 면역세포의 기능을 활성화하고, 비타민A는 백혈구의 생성을 촉진하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 7. 소화기 건강에 도움
늙은호박에는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 도움이 됩니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비 예방에 도움을 주고, 장내 유익균의 증식을 촉진하여 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 8. 뼈 건강에 도움
늙은호박에는 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈의 구성 성분으로 뼈를 튼튼하게 하고, 마그네슘은 칼슘의 흡수를 돕고, 철분은 혈액을 통해 칼슘을 운반하는 데 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 9. 피부 건강에 도움
늙은호박에는 비타민A, 비타민C, 베타카로틴 등이 풍부하여 피부 건강에 도움이 됩니다. 비타민A는 피부 재생에 도움을 주고, 비타민C는 피부 탄력 유지에 도움을 주고, 베타카로틴은 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다.
늙은 호박 효능 10. 소화 촉진
늙은호박에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방과 소화 촉진에 도움이 됩니다.
늙은 호박 영양성분
열량 | 32kcal |
탄수화물 | 7.1g |
단백질 | 1.2g |
지방 | 0.3g |
식이섬유 | 2.4g |
비타민A | 1,200㎍RE |
비타민C | 12mg |
비타민E | 1.7mg |
칼륨 | 280mg |
늙은 호박은 다양한 효능을 가지고 있는 건강에 좋은 식품입니다. 늙은 호박의 대표적인 음식인 호박죽, 임산부 붓기제거용 호박즙, 호박시루떡, 호박 부침개등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 늙은 호박을 꾸준히 섭취하여 건강을 챙기시시면 좋겠습니다.
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