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오늘은 울금 효능 및 영양성분, 부작용과 주의점에 대해서 알아보겠습니다. 울금은 인도, 중국, 동남아시아 등지에서 자생하는 식물로, 생강과 비슷한 모양을 가지고 있습니다.
울금은 예로부터 한약재로 사용되어 왔으며, 최근에는 건강식품으로도 인기가 높아지고 있습니다. 울금의 주성분은 커큐민으로, 항산화, 항염, 항암 등의 효능이 있습니다.
울금 효능
울금 효능 1. 황산화, 항염 효과
울금에 풍부한 커큐민은 강력한 항산화 효과가 있어, 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막는 데 도움을 줍니다. 또한, 염증을 억제하고, 암세포의 성장을 억제하는 효과도 있습니다.
울금 효능 2. 혈관 건강 개선 효과
울금의 커큐민은 혈관을 확장하고 혈액 순환을 개선하는 효과가 있습니다. 울금은 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
울금 효능 3. 뇌 건강 개선 효과
울금의 커큐민은 뇌세포를 보호하고 뇌 기능을 개선하는 효과가 있습니다. 울금은 치매, 파킨슨병 등의 뇌 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
울금 효능 4. 피부 미용 효과
울금에 풍부 커큐민성분은 피부 노화를 억제하고 피부 손상을 복구하는 효과가 있습니다. 울금은 피부 미용에 도움이 될 수 있습니다.
울금 효능 5. 소화 촉진 효과
울금의 커큐민은 위액 분비를 촉진하고 소화를 돕는 효과가 있습니다. 울금은 소화불량, 위장장애 등의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
울금 효능 6. 면역력 강화 효과
울금은 면역력 강화에 도움이 됩니다. 울금은 면역 세포의 활동을 활성화하여, 세균과 바이러스로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다.
울금 효능 7. 간 건강 개선 효과
울금은 간 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 울금은 알코올성 간 손상, 만성 간염, 간경변 등 다양한 간 질환을 예방하고 치료하는 데 효과적일 수 있습니다.
울금 효능 8. 혈중 콜레스테롤 수치 감소 효과
울금은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 울금은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 효과가 있습니다.
울금 효능 9. 항암 효과
울금은 암세포의 성장과 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 대장암, 위암, 유방암, 전립선암 등 다양한 암에 효과적일 수 있습니다.
울금 효능 10. 혈당 조절 효과
울금은 혈당 조절에 도움이 됩니다. 울금은 인슐린 분비를 촉진하고, 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
울금 영양성분, 영양소 ( 울금 100g 기준)
열량 | 82kcal |
탄수화물 | 19.7g |
단백질 | 2.7g |
지방 | 3.4g |
식이섬유 | 4.8g |
비타민 C | 11mg |
비타민 B1 | 0.1mg |
비타민 B2 | 0.1mg |
비타민 B3 | 0.3mg |
철분 | 2.2mg |
칼슘 | 20mg |
마그네슘 | 29mg |
칼륨 | 220mg |
아연 | 0.4mg |
울금 부작용, 주의점
1. 울금은 혈액 응고를 방해할 수 있으므로, 항응고제 또는 항혈소판제를 복용 중인분은 섭취를 피해야 합니다.
2. 울금은 한약재로 쓰인 만큼 약성이 있으므로 임산부, 수유부, 간질환자, 어린이는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
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