고지혈증에 좋은 음식, 피해야 할 나쁜 음식

오늘은 고지혈증에 좋은 음식, 피해야 할 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다. 고지혈증이란 혈액 내에 지방이나 콜레스테롤이 과도하게 많아져서 동맥의 흐름을 막는 질환을 말합니다.

 

콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 영양소이지만, 과다하게 섭취하면 혈관에 쌓여 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 일으킬 수 있습니다.

 

 

콜레스테롤 정상 수치 및 고지혈증 진단 기준

콜레스테롤 정상수치

총콜레스테롤 : 200mg/dL 미만

LDL 콜레스테롤 : 130mg/dL 미만

중성지방: 150mg/dL 미만

 

고지혈증 진단 기준

총콜레스테롤 : 240mg/dL 이상

LDL 콜레스테롤 : 160mg/dL 이상

중성지방 200mg/dL 이상

 

 

고지혈증에 좋은 음식

고지혈증에 좋은 음식 1. 채소와 과일

채소와 과일은 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 특히, 양파, 마늘, 아스파라거스, 브로콜리, 시금치, 사과, 바나나, 딸기 등이 고지혈증에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식 2. 곡물류

현미, 보리, 귀리 등 통곡물은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 혈당 조절에도 도움이 됩니다.

 

고지혈증에 좋은 음식 3. 견과류와 씨앗

견과류와 씨앗은 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 특히, 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈너트, 해바라기씨, 아마씨 등이 고지혈증에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 4. 등푸른 생선

등푸른 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는데 도움이 됩니다. 특히, 연어, 참치, 정어리, 고등어 등이 고지혈증에 좋은 식품입니다.

 

고지혈증에 좋은 음식 5. 양파

양파에는 퀘르세틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 퀘르세틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 확장하는 효과가 있습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식 6. 사과

사과에는 폴리페놀이라는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 폴리페놀은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 효과가 있습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식 7. 고구마

고구마에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 보호하는 효과가 있습니다.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 8. 콩

콩에는 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 단백질은 콜레스테롤을 생성하는 것을 억제하고, 식이섬유는 콜레스테롤을 흡수하는 것을 돕습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식 9. 올리브유

올리브유에는 올리브산이 풍부하게 들어 있습니다. 올리브산은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 효과가 있습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식 10. 버섯

버섯은 콜레스테롤 수치를 낮추고 항산화 효과가 뛰어납니다.

 

고지혈증에 피해야 할 나쁜 음식

고지혈증에 피해야 할 나쁜 음식 1. 지방이 많은 육류

지방이 많은 육류는 포화지방과 트랜스지방이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 특히, 삼겹살, 오겹살, 갈비, 햄, 소시지 등이 고지혈증에 나쁜 음식입니다.

 

고지혈증에 피해야 할 나쁜 음식 2. 튀긴 음식

튀긴 음식은 포화지방과 트랜스지방이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 또한, 혈당 조절에도 좋지 않습니다.

 

고지혈증에 피해야 할 나쁜 음식 3. 가공식품

가공식품은 첨가된 설탕, 포화지방, 트랜스지방함량이 높아 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 또한, 염분이 많아 혈압을 높이므로 피해야 할 나쁜 음식입니다.

 

 

고지혈증에 피해야 할 나쁜 음식 4. 설탕함량 높은 음료수와 디저트

설탕함량 높은 음료수와 디저트 등의 단음식들도 현재 습관적으로 과다하게 섭취하면 지방대사장애를 유발하여 고지혈증을 악화시킵니다.

 

고지혈증에 피해야 할 나쁜 음식 5. 트랜스 지방 함유 음식

트랜스 지방을 많이 함유한 음식은 대부분 패스트푸드, 인스턴트 음식입니다. 트랜스 지방은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 높이고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 낮춥니다.

 

고지혈증은 생활습관병으로, 평소 식단 관리와 운동을 통해 예방할 수 있습니다. 고지혈증이 있다면, 전문의의 진료를 받아 적절한 치료와 관리를 받는 것이 매우 중요합니다.

 

 

 

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