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오늘은 견과류 아몬드 효능과 영양성분, 주의사항에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 아몬드는 쌍떡잎식물 진달래목 콩과의 낙엽교목인 아몬드나무의 열매입니다. 껍질을 벗기면 흰색의 단단한 알맹이가 나오는데, 이 알맹이를 식용합니다.
아몬드는 견과류 중에서도 단백질 함량이 높고, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 알려져 있으며, 주생산지는 미국, 스페인, 아란, 이탈리아, 모로코, 이란, 터키 등지에서 생산되며 중국에서도 소량 생산됩니다.
견과류 아몬드 효능
견과류 아몬드 효능 1. 콜레스테롤 개선
아몬드는 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 불포화지방산은 LDL (나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮춰주고, HDL (좋은 콜레스테롤) 수치 높여줍니다.
견과류 아몬드 효능 2. 노화 예방
아몬드에 함유된 비타민E는 강력한 항산화 성분으로, 세포의 노화를 방지하고 각종 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.
견과류 아몬드 효능 3. 심혈관 건강 개선
아몬드에 함유된 불포화지방산은 심장 건강에 도움이 되며, 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다.
견과류 아몬드 효능 4. 혈당 조절
아몬드에 함유된 식이섬유는 혈당 조절에 도움이 되며, 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다.
견과류 아몬드 효능 5. 뼈 건강을 강화
아몬드에 함유된 칼슘, 마그네슘, 비타민E는 뼈 건강을 강화하고 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다.
견과류 아몬드 효능 6. 뇌 기능을 향상
아몬드에 함유된 비타민E, 마그네슘, 리놀레산은 두뇌 건강을 증진하고 뇌 기능을 향상하는 데 도움을 줍니다.
견과류 아몬드 효능 7. 다이어트 효과
아몬드에 함유된 식이섬유는 포만감을 주고 식욕을 억제하는 데 도움을 주어 다이어트에 효과적입니다.
견과류 아몬드 효능 8. 피부 건강을 개선
아몬드에 함유된 비타민E는 피부 건강을 개선하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
견과류 아몬드 효능 9. 면역력 강화
아몬드에 함유된 비타민E, 비타민B군, 마그네슘, 칼륨 등은 면역력 강화에 도움이 됩니다.
견과류 아몬드 효능 10. 변비 예방
식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
아몬드 영양분
아몬드 영양성분 (100g당 함유량)
1.에너지: 579kcal
2.단백질: 21.1g
3.지방: 49.2g
4.탄수화물: 21.9g
5.식이섬유: 12.5g
6.비타민E: 26.2mg
7.칼슘: 271mg
8.마그네슘: 272mg
아몬드 주의점
아몬드는 칼로리가 높으므로 과다 섭취에 주의해야 합니다. 하루에 아몬드 20~30알 정도가 적당합니다. 또한 아몬드 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.
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