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오늘은 대추 효능과 영양성분 먹는 방법 부작용에 대해 알아보겠습니다. 대추에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 식재료입니다.
대추는 예로부터 한방에서 약재로 사용되어 왔으며, 대추는 달고 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 하고, 기력을 북돋아 주는 등 다양한 효능과 영양성분을 가지고 있는 과일입니다.
대추의 효능
1. 대추의 효능 - 기력회복
대추는 비타민C, 철분, 칼륨 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 기력 회복에 도움이 됩니다.
2. 대추의 효능 - 숙면효과
대추에는 트립토판이라는 성분이 들어 있는데, 트립토판은 멜라토닌 분비를 촉진하여 숙면에 도움이 됩니다.
3. 대추의 효능 - 빈혈예방
대추에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움 되어 여성들에게 더욱 좋은 과일입니다.
4. 대추의 효능 - 면역력 강화
대추에는 비타민C, 폴리페놀 등 항산화 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.
5. 대추의 효능 - 변비예방
대추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 됩니다.
대추의 영양성분 (대추 100g당 영양성분)
1. 대추 영양성분 : 열량 - 100g당 74kcal
2. 대추 영양성분 : 탄수화물 - 19.3g (포도당, 과당, 설탕 등)
3. 대추 영양성분 : 단백질 - 1.2g (라이신, 아르기닌, 시스테인 등)
4. 대추 영양성분 : 지방 - 0.1g (불포화 지방산)
5. 대추 영양성분 : 식이섬유 - 2.5g (펙틴, 셀룰로오스 등)
6. 대추 영양성분 : 비타민C - 19mg (비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6 등)
7. 대추 영양성분 : 철분 - 0.7mg
8. 대추 영양성분 : 칼륨 - 210mg
대추 먹는 방법
대추 먹는 방법은 매우 다양하면 대표적은 먹는 방법 알아보겠습니다. 대추는 말려서 먹거나, 생으로 먹거나, 또는 차로 우려 마시거나, 술에 담가 먹을 수 있습니다.
1. 대추 먹는 방법 - 생과로 먹는 방법
사과대추, 상왕대추, 천황대추, 황실대추등은 대과종이며 당도가 매우 높으며 과즙도 풍부해 생과로 먹는 품종입니다.
2. 대추 먹는 방법 - 말려서 먹는 방법
대추를 햇볕에 말려서 먹으면 더욱 맛과 영양이 증폭되어 더욱 효능이 좋아집니다.
3. 대추 먹는 방법 - 차로 끓여서 먹는 방법
대추를 깨끗이 씻어 끓는 물에 넣고 5분 정도 우려 마시면 됩니다.
4. 대추 먹는 방법 - 술로 담아 먹는 방법
대추를 술에 담가 숙성시키면 맛과 대추 영양성분이 더욱 풍부해집니다.
대추 부작용
대추는 다양한 효능을 가지고 있는 건강에 좋은 과일입니다. 하지만, 과다 섭취할 경우 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.
1. 대추 부작용 - 설사
대추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 사과대추, 상왕대추, 천황대추, 황실대추등 생과를 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다.
2. 대추 부작용 - 복부팽만감
대추는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 과다 섭취할 경우 복부팽만감을 유발할 수 있습니다.
3. 대추 부작용 - 대추 알레르기
대추에 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
대추는 맛과 영양을 모두 갖춘 건강한 식재료입니다. 다양한 방법으로 꾸준히 섭취하여 건강을 챙겨보세요.
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