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 오늘은 대추 효능과 영양성분 먹는 방법  부작용에 대해 알아보겠습니다. 대추에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 식재료입니다.

 

대추 효능과 영양성분 먹는 방법 부작용
대추 효능과 영양성분 먹는 방법 부작용

 

대추는 예로부터 한방에서 약재로 사용되어 왔으며, 대추는 달고 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 하고, 기력을 북돋아 주는 등 다양한 효능과 영양성분을 가지고 있는 과일입니다.

 

 

 

대추의 효능 

1. 대추의 효능 - 기력회복

대추는 비타민C, 철분, 칼륨 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 기력 회복에 도움이 됩니다.

 

2. 대추의 효능 - 숙면효과

대추에는 트립토판이라는 성분이 들어 있는데, 트립토판은 멜라토닌 분비를 촉진하여 숙면에 도움이 됩니다.

 

3. 대추의 효능 - 빈혈예방

대추에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움 되어 여성들에게 더욱 좋은 과일입니다.

 

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4. 대추의 효능 - 면역력 강화

대추에는 비타민C, 폴리페놀 등 항산화 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

5. 대추의 효능 - 변비예방

대추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 됩니다.

 

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대추의 영양성분 (대추 100g당 영양성분)

1. 대추 영양성분 : 열량 - 100g당 74kcal

2. 대추 영양성분 : 탄수화물 - 19.3g (포도당, 과당, 설탕 등)

3. 대추 영양성분 : 단백질 - 1.2g (라이신, 아르기닌, 시스테인 등)

4. 대추 영양성분 : 지방 - 0.1g (불포화 지방산)

5. 대추 영양성분 : 식이섬유 - 2.5g (펙틴, 셀룰로오스 등)

6. 대추 영양성분 : 비타민C - 19mg (비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6 등)

7. 대추 영양성분 : 철분 -  0.7mg

8. 대추 영양성분 : 칼륨 - 210mg

 

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대추 먹는 방법

대추 먹는 방법은 매우 다양하면 대표적은 먹는 방법 알아보겠습니다. 대추는 말려서 먹거나, 생으로 먹거나, 또는 차로 우려 마시거나, 술에 담가 먹을 수 있습니다.

 

1. 대추 먹는 방법 - 생과로 먹는 방법

사과대추, 상왕대추, 천황대추, 황실대추등은 대과종이며 당도가 매우 높으며 과즙도 풍부해 생과로 먹는 품종입니다.

 

2. 대추 먹는 방법 - 말려서 먹는 방법

대추를 햇볕에 말려서 먹으면 더욱 맛과 영양이 증폭되어 더욱 효능이 좋아집니다.

 

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3. 대추 먹는 방법 - 차로 끓여서 먹는 방법

대추를 깨끗이 씻어 끓는 물에 넣고 5분 정도 우려 마시면 됩니다.

 

4. 대추 먹는 방법 - 술로 담아 먹는 방법 

대추를 술에 담가 숙성시키면 맛과 대추 영양성분이 더욱 풍부해집니다.

 

 

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대추 부작용

대추는 다양한 효능을 가지고 있는 건강에 좋은 과일입니다. 하지만, 과다 섭취할 경우 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

1. 대추 부작용 - 설사

대추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 사과대추, 상왕대추, 천황대추, 황실대추등 생과를 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다.

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2. 대추 부작용 - 복부팽만감

대추는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 과다 섭취할 경우 복부팽만감을 유발할 수 있습니다.

 

3. 대추 부작용 - 대추 알레르기

대추에 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

대추는 맛과 영양을 모두 갖춘 건강한 식재료입니다. 다양한 방법으로 꾸준히 섭취하여 건강을 챙겨보세요.

 

 

 

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