굴 효능과 영양성분, 먹을때 주의점

오늘은 굴 효능과 영양성분, 먹을때 주의점에 대해 알아보겠습니다. 굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양분이 풍부하며 11월부터 3월까지가 제철이지만, 10월이면 햇굴이 온라인 마켓이나 시중에 유통되고 있습니다. 굴은 조개류의 일종으로, 식물성 플랑크톤 먹고 자랍니다. 굴은 껍질이 얇고 둥근 모양을 하고 있으며, 부드러운 살이 들어 있습니다. 우리나라에서는 주로 경상남도와 전라남도 해안에서 많이 출하됩니다. 굴 효능 굴 효능 1. 피로 회복 굴에는 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 피로 물질인 젖산을 분해하고, 에너지 대사를 촉진하는 작용을 합니다. 굴 효능 2. 빈혈 예방 굴에는 철분, 아연, 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구의 구성 성분으로, 혈액을 만..
건강, 생활정보 2023. 10. 13. 17:18
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