건강 정책 스토리

흑마늘은 일반 마늘을 60~90일 동안 숙성시켜 만든 것으로, 일반 마늘보다 매운맛이 줄어들고 단맛이 증가하며, 영양소도 풍부해집니다. 흑마늘 효능 및 부작용, 먹는 방법, 하루 적정 섭취량을 알아보겠습니다. 흑마늘 효능 1. 흑마늘 효능 - 항산화 작용 흑마늘에는 항산화 성분인 알리신, 폴리페놀, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 2. 흑마늘 효능 - 항암작용 흑마늘은 항암 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 흑마늘에 함유된 알리신은 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 흑마늘의 항산화 성분은 암세포의 손상을 막고 암세포의 죽음을 유도하는 데 도움을 줍니다..